Le Projet
Geboren uit passie
Gedreven door avontuur
Lowpact, dat is het verhaal van drie jongeren die ervan overtuigd zijn dat een goede maaltijd een expeditie kan veranderen. Huisgemaakte gerechten, zachtjes gedehydrateerd, klaar in 14 minuten aan de andere kant van de wereld.
Notre vision
De vrais repas pour de vraies aventures
Tout a commencé par une question simple. Pourquoi accepter des repas industriels et ultra transformés lorsque l'on part vivre une aventure au plus près de la nature ? Pour nous, bien manger ne devrait jamais être un compromis.
Chez Lowpact, nous préparons de vrais plats à partir d'ingrédients biologiques et locaux, cuisinés avec soin puis déshydratés lentement pour préserver leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.
Le résultat est simple. Des repas authentiques, savoureux et énergétiques qui vous accompagnent partout. Parce qu'un bon repas fait aussi partie de l'aventure.
L'équipe
Trois passionnés. Une mission.
Cuisiniers le week-end, aventuriers toujours ! Alfred, Martin et Victor partagent la même conviction : rassembler les gens autour d'un bon repas, même au sommet d'une montagne.
Co-fondateur
Alfred
Stratégie digitale & partenaire
Alfred, die geen enkele bivakkeermogelijkheid onbenut laat, is de eerste die elk nieuw recept uitprobeert en met zijn camera met jullie deelt.
Co-fondateur
Victor
Conception & cuisine
Het is Victor die elk recept bedenkt en kookt. Altijd op zoek naar een nieuwe smaak om te drogen en u mee te verwennen.
Co-fondateur
Martin
Logistique & terrain
Liefhebber van grote ruimtes en goed gevulde tafels. Voor hem heeft een avontuur alleen zin als je het deelt met goed gezelschap.
Notre méthode
Déshydratation artisanale. Pas de la lyophilisation industrielle.
La lyophilisation, la technique standard du secteur, extrait l'eau à très basse température (-30°C) sous vide. Efficace, mais énergivore, industrielle, et souvent au détriment du goût et de la texture. Nous avons fait un autre choix.
Nous cuisons d'abord chaque plat avec des ingrédients belges certifiés biologiques. Puis nous déshydratons lentement et doucement, en préservant les arômes, les nutriments et le caractère de chaque recette.
-
01
Ingrédients belges & biologiques
Légumes et protéines sourcés en Belgique, certifiés agriculture biologique. Un circuit court par conviction, pour un goût et un impact sans compromis.
-
02
Cuisine maison d'abord
Chaque recette est préparée comme à la maison, mijotée, assaisonnée, goûtée. Des plats totalement cuisinés avant de passer au séchage.
-
03
Déshydratation douce & artisanale
Un séchage lent à basse température qui préserve les saveurs, les textures et les vitamines. Sans conservateurs, sans additifs, sans exhausteurs de goût.
-
04
Prêt en 14 minutes, partout
Eau chaude dans le sachet, fermer, attendre. Le sachet est votre bol. Zéro vaisselle, zéro déchet, 100 % saveur. Au bivouac, en kayak ou au sommet.
Ils portent Lowpact sur le terrain
Nos ambassadeurs
Aventure polaire
Merlin Kers
Poolreiziger
Altijd klaar voor een nieuw avontuur in een polaire omgeving. Merlin verlegt de grenzen van de kou en deelt elke expeditie met een zeldzame generositeit.
Voile & Surf
Noémie Catalano
Zeilster & Surfster
Noémie, die de Minitransat heeft voltooid en nu deelneemt aan de Figaro, leeft voor uitdagingen op zee. Gepassioneerd door surfen en offshore zeilen, belichaamt ze de serene kracht van de uitgestrekte blauwe ruimtes.
Hike & Fly
Jean de Biolley
Hike & Fly · Trailrunning · Toerskiën
Paragliden, trailrunning, wielrennen, ski-alpinisme. Jean beoefent de disciplines met een glimlach. Altijd in beweging, altijd omhoog.
Prêt pour l'aventure ?
We cook, you explore.
Découvrez nos repas déshydratés artisanaux, cuisinés maison, bio, belges, prêts en 14 minutes partout où vous allez.