Avontuurlijke maaltijden
Avontuurlijke maaltijden
Pasta Arrabiata
Geleverd binnen 48 werkuren, voor elke bestelling op een weekdag
De pasta die het bivak wakker maakt
Deze maaltijd combineert durumtarwepasta en Belgisch gehakt, op smaak gebracht met verse basilicum en een subtiel pittig toetsje.
Volledig in België bereid met biologische ingrediënten van hoge kwaliteit weegt dit lactosevrije gerecht slechts 135 g voor 715 kcal, een ideale verhouding tussen gewicht en energie voor avontuur.
Pasta Arrabiata is:
- Royaal: 135 g gedehydrateerd / 435 g gerehydrateerd.
- Efficiënt: een uitstekende verhouding tussen gewicht en calorieën.
- Praktisch: slechts 285 ml water nodig dankzij de interne markering.
Ingrediënten: Pasta (harde TARWE) (25%), gehakt (varken 80%, rund 20%, zout, peper) (19%), passata (21%), courgettes, uien, basilicum (4,5%), knoflook, kruiden, olijfolie, zout.
Allergenen: Tarwe (gluten).
Waarom meenemen in je rugzak
- Lichte en compacte maaltijd: past overal in, ideaal voor trektochten en meerdaagse wandelingen
- Klaar in 10 minuten: giet warm water direct in het zakje, zonder afwas
- Energierijk: 715 kcal en veel koolhydraten om te herstellen na de inspanning
- Een echte arrabiata smaak: tomatensaus op smaak gebracht met chilipeper en knoflook, pasta die goed blijft staan, ver weg van flauwe kampeermaaltijden
- Een vuurtje in het bivak: een pittige smaak die verwarmt en troost als de avond valt
Ideaal voor
- Dagwandelingen en meerdaagse trektochten
- Bivak, wildkamperen en zelfvoorzienende trektochten
- Fietsreizen, bikepacking, alpinisme, berghutten en weekends in de natuur
- Overlevingskit of noodrantsoen
Hoe bereid je je maaltijd?
Verwarm het water
Breng de vereiste hoeveelheid water aan de kook.
Vul het zakje
Giet het kokende water rechtstreeks in het zakje tot aan de streep. Roer goed zodat alle ingrediënten doordrenkt raken.
Wacht de aangegeven tijd
Sluit de verpakking hermetisch met de zip om de warmte vast te houden. Laat rusten gedurende de tijd die op de productfiche staat.
Smakelijk!
Roer nog een laatste keer om alle aroma's vrij te maken. Uw Lowpact-maaltijd is klaar, smakelijk!
In dezelfde stijl
U zult ook houden van
Wat avonturiers erover zeggen
Dag 6 van de GR20, aangekomen bij de refuge om 19u30 met loden benen.
14 minuten later had ik een echte ragù in mijn handen, mijlenver van het rubberachtige gevoel van klassieke gevriesdroogde maaltijden.
Vooral de portie is eerlijk. Ik heb het tot de volgende dag uitgehouden zonder te snacken.
Ik was bang voor een flauwe curry, zo'n typisch noodrantsoen. Helemaal niet: de kruiden zijn uitgesproken zonder te overheersen, de kokosmelk maakt het rond en de citroen geeft net dat tikkeltje frisheid.
De portie is royaal, ik was bijna te vol, en dat na 60 km aan één stuk. Het is mijn nieuwe standaard avondmaaltijd geworden.
Expeditiemaaltijden vinden die zowel vegetarisch als lactosevrij zijn, is normaal gezien een hindernissenparcours.
De meeste merken strooien overal poeder in. Hier is het kokosmelk, en de gedroogde soja heeft echt bite, niet die typische sponsachtige textuur. Ik eet het zonder het gevoel te hebben van een afgeslankte versie van het klassieke gerecht.
Ik had zin in iets dat echt opwarmt, en de Pasta Arrabiata is precies pittig genoeg.
De basilicum komt duidelijk naar voren, en het Belgische gehakt geeft body aan het gerecht. De portie leek groot toen ik het water erin goot, en dat is maar goed ook: ik heb alles opgegeten en met een volle buik geslapen, zonder het holle gevoel om 4 uur 's nachts.
Aan boord kook je slecht bij ruwe zee. De Pad Kaprao heeft me verrast, mijlenver van de blikmaaltijden aan boord.
De hoeveelheid is ruim voldoende als volledig avondeten voor een actieve volwassene. En geen afwas, wat op een boot goud waard is.
De echte test voor een maaltijd op hoogte is of je hem nog naar binnen krijgt als je geen honger meer hebt. Deze wel.
De kruiden wekken de eetlust op in plaats van hem te verpletteren. 700 kcal voor 140 g in de rugzak, met die verhouding twijfel ik niet meer over de prijs. Twee maaltijden per dag en ik heb drie dagen doorgemarcheerd zonder inzinking.
Ik ben al tien jaar vegetariër en heb zowat alle veggie bolognese op de markt getest. Dit is de eerste waarbij de tomatensaus met rode wijn genoeg diepgang geeft om het vlees niet te missen.
De soja-eiwitten houden de textuur vast tot de laatste hap. Ruim voldoende portie na een tocht van 3 uur, wat me nooit overkomt met gevriesdroogde maaltijden.
Grenzen verleggen, ook op je bord
Victor, Martin en Alfred